生きる

先週末は1952年に公開された黒澤明監督の「生きる」を観ました。



主人公渡辺勘治（志村喬）が余命いくばくも無いと知ってから、いかに今までの人生を無意味に過ごしてきたか気付くのですが、私自身も同じだなと思いました。毎日あれこれと忙しくは過ごしていますが、それらに何か意味があるかと聞かれたら残念ながら意味があるとは言えないと思います。この映画を観て、無我夢中に一生懸命生き、何かを成し遂げられる人生を送れたらどんなに良いだろうかと強く思いました。どんなに小さいことでも見逃さずにその小さな発見を大切に育てられるような生き方をしてみたい、とつくづく思いました。・・・とその翌日早速子どもが朝なかなか起きてこないのでイライラして結局いつも通りになってしまい早速反省しました。

この映画の中で、渡辺が「いのち短し　恋せよ乙女」ではじまる「ゴンドラの唄」を口ずさむシーンがいくつかあり、とても印象的です。特にダンスホールで歌うシーンは、まだ渡辺が生きている内になすべき事を見つけられていない時だったのでとても迫力がありました。

Wikipediaによると、この映画、2007年に松本幸四郎さん主演でドラマにもなったみたいで、映画とは若干流れが違うような事が書かれてあり興味が湧きました。ドラマも見てみたいな。

さて、昨日の晩御飯ですが、残り野菜のスープとブロッコリーとナスのグラタンにしました。野菜スープにはグラタンで使ったブロッコリーの茎も入れて無駄なく使いました。グラタンは主人はあまり好きじゃないようですが、子どもはクリーム系の味付けが大好きなので大人よりもよく食べていたように思います。
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ポテトグラタン

芽が出かけてきたじゃがいもを使い切りたかったので、昨晩はポテトグラタンを作りました。

どうも私はイマイチじゃがいもを使いこなせていない気がします。じゃがいもを使って作る料理と言えば、カレー、お味噌汁、ポテトサラダ、肉じゃがくらいしかレパートリーがありません。

昨日は冷凍庫にあったミートソースの上に、じゃがいもをゆでてつぶしたものを乗せてグラタンにしてみましたら、なかなかおいしくできました。ポテトサラダを作るときにも思うのですが、じゃがいもを潰す時にマッシャーがあったらいいなと昨日も思いました。いつもフォークを使っているのですが、マッシャーがあったら便利そうだなと思います。ただ、じゃがいも料理はあんまり作らないので買っても無駄かなと思い、結局買わずじまいです。

ブログに載せようと写真を撮ろうと思ったのですが気付いたらもう全部なくなっていました。ミートソースとじゃがいもは子どもの心を掴んだようで、いつもの我が家の粗食とは違い、食いつきがとても良かったように思いました。ミートソースさえあれば手抜き料理ですぐにできますし、簡単な割に意外と見栄えが良いのでまた作ってみようと思います。

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「セロリとひよこ豆のカレークリームグラタン」

クックパッドのKT121さんのレシピで「セロリとひよこ豆のカレークリームグラタン」を作りました。

缶詰のひよこ豆が無かったので、乾燥豆を一晩水につけて煮たものを使いました。ひよこ豆は大豆に比べるとやわらかくなるのが早くて調理しやすいなと思いました。

買い物に行く回数をなるべく少なくして家にある物で料理をしたい私にはクックパッドは大変重宝しています。家にあるものを入力して検索するとその材料で作れる料理が出てくるのはとても便利ですね。

今日はちょっと古くなってきたセロリを消費したかったので、セロリがメインのこのグラタンにしました。パン粉が切れていてパン粉は使わなかったのですが、セロリがほどよく歯ごたえが残っていて、ひよこ豆もほくほくしていてとてもおいしかったです。何といっても豆類は体にいいですからね！ぜひまた作りたいと思います。今度作るときはパン粉も乗せてきちんと作りたいと思います。

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